| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奥利奥饼干 | 克 | 268千卡 | 536千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 纪念一周年-草莓冻芝士热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于雪地摩托304分钟消耗的热量210 | |||||
1、蛋糕底的制作：黄油隔热水溶化，饼干削去中间馅料，放入较结实的塑料袋内，擀成碎屑，加入黄油拌匀，铺模具底部，压平实后入冰箱冷藏备用
2、蓝风车奶油倒入无水无油的打蛋盆中，加入25g砂糖，打至7分发
3、Mg奶酪加入隔热水软化后，加入15g砂糖，用打蛋器打至细滑无颗粒
4、草莓酱加入芝士糊中，搅拌均匀
5、泡软的吉利丁片1片，加入30g牛奶中隔热水溶化后，倒入芝士草莓糊中，搅拌均匀
6、将打发的奶油加入芝士草莓糊中，翻拌均匀
7、将芝士糊倒入冷藏后的模具中，放冰箱冷藏4小时
8、余下的1片吉利丁片，冷水泡软后，放入草莓汁中，隔热水溶化后，冷至温热
9、将草莓汁倒在冷藏后的芝士糊上，放冰箱继续冷藏1小时以上即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、治疗便秘、促进消化等功效；可与牛奶、红糖、酸奶搭配；与樱桃、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、保护胃肠、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、治疗便秘等功效；可与黑豆、草莓、甘蔗搭配；与金针菇、香椿、醋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
