草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、益肠明目、祛风等功效;可与香菇、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
草鱼头做成各种汤品很受大众的欢迎,草鱼头汤不仅味道鲜美,而且营养价值高,那么草
草鱼头虽然及不上鲢鱼头肥美多汁,但也是不错的煲汤食材哦!煮草鱼头的时候搭配一些
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