| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 鸡汁烧冬瓜热量/卡路里70千卡 | |||
1、鸡汁是中午炒鸡时留下来的,晚上用了焖冬瓜真是物尽其用!冬瓜切小块。
2、起锅把油烧热,转中火,下冬瓜,煸炒片刻,倒入鸡汁,因鸡汁中有放盐和有机豉油,所以我没有另加了!
3、焖至软烂即可!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、抗癌、消渴等功效;可与口蘑、香菇、银鱼搭配;与红螺、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、挡辐射、祛风湿等功效;可与豆腐、羊肉、小白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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