| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 卷心菜炒粉条热量/卡路里530千卡 | |||
1、热水泡发粉条至熟
2、卷心菜洗净,切片备用
3、底油热后放葱姜蒜炝锅,放入十三香
4、放入卷心菜翻炒,加入盐、酱油、辣椒油(或者红干尖椒)醋
5、卷心菜9成熟的时候加入粉条
6、点味精出锅
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、促消化等功效;可与樱桃番茄、辣椒、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、抗癌、通便等功效;
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