| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 枸杞雪梨炖桃胶热量/卡路里282千卡 | |||

1、准备桃胶、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖;

2、桃胶泡发无硬芯,梨去核切块;

3、冰糖、梨块倒入锅内,加水没过食材;

4、煮至冰糖溶化后,放入泡好的桃胶;

5、煮开后放入枸杞和蔓越莓干;

6、煮开后转小火煮5分钟,边搅拌边煮,汤汁浓稠即可。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、抗衰老、清热等功效;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润燥、解疮毒等功效;可与姜汁、蜂蜜、芝麻搭配;与鹅肉、帝王蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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