| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 干豆角炖排骨热量/卡路里1338千卡 | |||
 热量1338千卡,相当于蛙泳134分钟消耗的热量600 | |||||
1、油豆角干用温水泡软，攥干水分备用。
2、排骨切段，用沸腾的水反复烫三次后沥水。
3、排骨放入电压锅，淋上美极鲜味汁。
4、放入少许耗油。
5、加入盐，少许。
6、少许鸡精。
7、少许姜粉。
8、少许糖。
9、淋入少许酱油。
10、搅拌均匀后把油豆角放入。
11、淋入少许热水。
12、按键旋转至“鸡肉排骨”键，约15分钟，开阀排气即可。
油豆角的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清口、消暑等功效；可与冬瓜、大蒜、鸡肉搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与紫菜、洋葱、南瓜搭配；与菱角、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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