| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 韩式拌白菜热量/卡路里117千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、包菜手撕小片入开水中焯烫过凉备用

3、胡萝卜洗净切条焯烫过凉备用。

4、所有的蔬菜放入大盆中,在加入蒜末。

5、加入适量的盐抓拌均匀腌制片刻。

6、腌制好的蔬菜挤干水分,加入韩式糖稀。

7、再加入白醋。

8、再倒入香油。

9、加入韩式辣酱和鱼露。

10、全部抓拌均匀,要多拌一时让其入味。

11、再加入熟芝麻。

12、再次抓拌均匀即好。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与猪肉、辣椒、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与苹果、木耳菜、黑木耳搭配;与猕猴桃、樱桃、彩椒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、增加食欲等功效;可与比目鱼、西兰花、豆浆搭配;与山药、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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