| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 红薯饼热量/卡路里1737千卡 | |||

1、红薯蒸熟去皮,压成泥,放少许白糖。

2、加入糯米粉和成软硬差不多的面团。

3、面团分成相等的剂子,揉圆按扁,撒上黑芝麻。

4、平底锅内放少许油,油热后放入红薯饼,煎到两面金黄即可。乘热吃非常好吃哈,凉了就没热的时候味道好了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、瘦身、通便等功效;可与排骨、牛奶、糙米搭配;与梭子蟹、鸡胸脯肉、青蟹相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、提高生育能力、补钙等功效;可与桑葚、核桃、梨搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补脑益智、止渴等功效;可与桑葚、葡萄、百合搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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