| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜花 | 克 | 82千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 三文鱼骨韭菜花热量/卡路里82千卡 | |||

1、首先将三文鱼骨切成段,用少许盐、十三香腌约二十分钟。

2、煎之前沾上些面粉。

3、烧热锅倒入橄榄油,把三文鱼骨放入。

4、一边煎至金黄色反转煎另一边。

5、放入姜丝翻动一下三文鱼骨,然后盛起备用。

6、将切成段的韭菜花倒入锅里大火炒。

7、过程中调入少许盐并洒少许水以免干锅。

8、再将煎好的三文鱼骨加入。

9、翻炒均匀即可上碟。
韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、散瘀、补肾温阳等功效;可与鸡蛋、海虾、明虾搭配;与牛排、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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