| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 绿茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 27克 | 綠茶中西點-雙色饅頭热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡,相当于网球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、酵母用溫水開好,放約5分
2、所有材料(綠茶粉除外)攪勻成團
3、材料拌勻後立即分成兩份
4、其中一份麵團快手加入綠茶粉並搓至光滑(**若水份不夠,可加數滴水,總之盡快令綠茶粉勻入麵團)
5、另一份原味的也同樣搓至光滑
6、兩個麵團發酵若30分钟
7、用麵棍將麵團分別推成長方形
8、綠茶在底,原味在面,卷起切成小份
9、將麵團放在蒸籠上鬆馳10-15分钟
10、水滾後蒸4分钟即成
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、祛压降脂、瘦身美体等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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