| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 牛肉焖饭热量/卡路里1107千卡 | |||

1、牛肉切成小块块,加少量盐,糖,酱油,蛋清以及葱末,搅拌一下,放在一边待用。

2、像平时用电饭煲煮米饭一样,稍多加些水,打到煮饭档。
待米饭已煮至粘稠状时,倒入准备好的牛肉以及白菜(或者按个人喜好加上洋葱,胡萝卜)。搅拌均匀。盖上电饭煲盖子继续用煮饭档。因为我只做自己吃的量了,所以米饭看上去有点少。

3、等到电饭煲自动跳档到保温状态,然后拔掉电源再焖个5~10分钟,就可以打开盖子啦~~香味顿时扑满整个屋子喽~~~如果像我一样爱吃辣的人可以最后再加点老干妈呀,拌着吃,美呆了!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、益气血、化痰息风等功效;可与菜花、山楂、土豆搭配;与鲶鱼、红螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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