| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 枇杷百合银耳汤热量/卡路里728千卡 | |||
1、枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块
2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、强心、益胃等功效;可与猪肝、黑木耳、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、补中益气、和胃润肺等功效;可与鸭梨、白果、高粱搭配;
干百合的热量343千卡(每100克);具有利湿消积、促进血液循环、止咳等功效;可与鸡蛋、银耳、罗汉果搭配;与羊骨、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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