| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 雪梨百合粥热量/卡路里516千卡 | |||

1、糯米淘洗干净,百合洗净,备用。

2、梨洗净,切成小丁。

3、锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。

4、水煮开后把糯米倒进去。

5、用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟。

6、把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、活血行气、补虚等功效;可与葡萄、枣、桂花搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、养血生肌、预防高血压等功效;可与冰糖、猪肺、蜂蜜搭配;与青蟹、白开水、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
干百合的热量343千卡(每100克);具有止咳、抗癌、润肺止咳等功效;可与莲子、牡蛎、枸杞子搭配;与排骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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