| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 茶树菇排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||

1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片;

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;

3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补肾气、补钙等功效;可与洋葱、南瓜、山楂搭配;与香菜、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
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