| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 天麻 | 克 | 7千卡 | 334千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 天麻蛋热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于打理草坪19分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡蛋去壳放入碗中，调入天麻粉，搅匀蒸熟食。
每天吃蒸熟的天麻蛋1—2次。
天麻的热量334千卡（每100克）；具有祛风止痛、养血息风、预防高血压等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、解热烦等功效；可与洋葱、百合、基围虾搭配；与田鸡、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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