山椒牛柳的热量和减肥功效

牛里脊半斤、野山椒少许适量、酸泡萝卜少许适量、白醋适量、干青花椒少许适量、小葱适量

1、把锅烧热，放入少许色拉油，再放如切好的泡萝卜丝。炒一下再放如适量的水
2、再放如切好的野山椒粒，放如少许的白醋，调味酸辣再把细的粉丝用热水泡2把
3、再把码好的牛柳放入调好的酸辣汤中，煮熟即可，煮好后放入盆中，然后在锅里放入少许色拉油，烧至七成热，放入几颗干青花椒，炸香后倒在牛柳面上，最后放入小葱就可以了

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、止渴止涎等功效；可与香菇、生姜、菜花搭配；与鲶鱼、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢