| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 513千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 洋葱黑椒猪颈肉热量/卡路里513千卡 | |||

1、猪颈肉切小块。

2、将切好的猪颈肉用照烧酱,清水稍微腌制一下。

3、洋葱、尖椒切块。

4、起油锅,将猪颈肉入锅煎香。

5、猪颈肉两面都煎至金黄。

6、煎好的猪颈肉盛起待用。

7、起油锅,下洋葱、尖椒煸炒。

8、加入猪颈肉炒匀,加点黑胡椒粉,然后加入盐猪颈肉的汁液稍焖一下,待洋葱断青就行了。

9、好吃的洋葱黑椒猪颈肉出锅了。
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、解热毒、补虚等功效;可与苋菜、韭菜、扁豆搭配;与基围虾、乌梅、牛排相克,同食可能会引起不适;
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