| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 台湾小吃珍味香肠热量/卡路里554千卡 | |||
 热量554千卡,相当于走路85分钟消耗的热量390 | |||||
1、选择自己喜欢口味的香肠（猪肉肠、牛肉肠和鸡肉肠均可）
2、把香肠完整去皮后，放置在案板上备用
3、在煎锅中稍稍放入一点底油
4、锅热后把去皮香肠放入煎锅，待一面煎制焦黄后翻面
5、逐一将香肠的上下左右四周都煎制焦黄色
6、出锅后，放置在案板上，纵切一刀，不要切断
7、把事先备好的配料填入切开的香肠
8、接着串上竹签，就可以食用了
9、或者也可以切成一口大小的香肠块，用牙签取食
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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