| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 迷你砵仔糕热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡,相当于做头发1011分钟消耗的热量60 | |||||
1、红豆略洗后煮至软。
2、用清水煮溶糖，待冻备用。
3、将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆。
4、煮滚余下之清水，慢慢撞入稀浆中搅匀，边倒边搅，然後倒入小碗中，排放蒸笼，以猛火大滚水蒸15分钟，加入适量红豆，再蒸6分钟即成。
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、聪耳明目、补中益气等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、降血糖、润肠通便等功效；可与鸡肉、薏米、兔肉搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
