凉拌油麦菜的热量和减肥功效

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利五脏、清热利尿、降低胆固醇等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、调五脏、治疗便秘等功效；可与蛤蜊、黄瓜、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌消炎、预防高血压等功效；可与松子、羊排、猪肉搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有收敛、止痒、补脑等功效；可与阿胶、鳝鱼、豆浆搭配；与白酒、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；