| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | ||
| 豆薯 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆薯粥热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡,相当于劈叉242分钟消耗的热量150 | |||||
1、将豆薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3、取锅加入冷水、粳米、豆薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、除烦渴、中和胃酸等功效；可与韭菜籽、梅头肉、小米面搭配；
豆薯的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、生津止渴、抗肿瘤等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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