| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 470千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 凉糍粑热量/卡路里3358千卡 | |||
1、糯米粉加入清水和成湿面团;
2、下结子包入豆沙馅,搓成长条形,上笼蒸熟;
3、配黄豆面、白糖碟上桌即成。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、活血行气、止汗等功效;可与鸭肉、葡萄、赤小豆搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、降血压、降血脂等功效;可与薏米、粳米、兔肉搭配;与羊肝、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1