| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 椒乳通菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于自行车测功器20分钟消耗的热量300 | |||||
1、将通菜（空心菜）除去黄叶、老茎，择段洗干净；
2、然后用开水加猪油将通菜焯至近熟，捞出，控净水分；
3、大蒜捣碎成泥，干辣椒切丝待用；
4、炒锅用旺火烧热，下入熟猪油，放蒜泥、干辣椒丝、白腐乳爆香，再下通菜、白糖、味精炒熟，用湿淀粉勾芡，加香油炒匀，上盘即成。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿除湿、美容、凉血排毒等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
