| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米饼 | 克 | 159千卡 | 151千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 24千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 蛋饼热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于洗脚70分钟消耗的热量240 | |||||
1、将培根在煎锅里用中高火煎熟，调到中火，将蛋浆倒进锅里再撒上玉米粒，最多再炒10秒钟。
2、将玉米饼摊在整个蛋上，当蛋变硬并与玉米饼沾在一起后，翻一面让培根在上面。在培根上倒上辣酱然后卷起来。起锅切成小块，趁热吃即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效；可与洋葱、苋菜、茼蒿搭配；与消炎片、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米饼的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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