| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 泰国烧烤腌汁热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡,相当于上厕所793分钟消耗的热量60 | |||||
1、将鱼露，米酒，芝麻油，白糖，大蒜，生姜，蜂蜜放入一小碗里用力搅拌至混匀。将你选用的肉类浸泡在腌汁里至少6小时或在要吃的前一天腌上。
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、促进消化等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、美容丰胸、保湿等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、滋补养生、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、杀菌等功效；可与茼蒿、雪梨、鸭梨搭配；与香干、莴笋、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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