| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 菠菜洋葱牛奶羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于挖煤14分钟消耗的热量360 | |||||
1、将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出，挤去水分，选择叶尖部分仔细切碎成泥状；洋葱洗净，剁成泥。
2、将菠菜泥与洋葱泥放入小锅中，加入100ml水，用小火煮至黏稠状，出锅前加入牛奶略煮即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、增进健康等功效；可与海蜇、冬瓜、粉丝搭配；与银耳、猪里脊肉、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、美容等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与红枣、菠菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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