| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 紫糯小米豆浆热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡,相当于下坡滑雪47分钟消耗的热量300 | |||||
1、将紫米、小米和干黄豆洗净，用300ml的水浸泡6小时，备用。
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋补肝肾、滋补、预防动脉硬化等功效；可与牛奶、大米搭配；
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