| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 锦上添花热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于水中柔软体操123分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料，取半个柠檬的汁和半个柠檬皮并切碎；
2、锅中烧开水，加入西米；
3、煮至西米中间还有一点米心，关火，焖５分钟；
4、捞出西米，用冷开水浸泡。蜂蜜用温水兑后，加入柠檬汁，冷却；
5、将西米捞出，放入蜂蜜柠檬水中。将布丁脱模取出；
6、将西米柠檬汁浇在布丁上，将撒上柠檬屑即可。
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与梨、橙子、鸭梨搭配；与豆腐干、螃蟹、洋葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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