| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 百吉福乳酪布丁菠萝派热量/卡路里127千卡 | |||
1、都乐菠萝派
2、软化好的黄油,加糖粉,搅拌匀。
3、再加入奶粉、全蛋液搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉和玉米粉。
5、揉成面团,放入保鲜袋中入冰箱冷藏1小时。
6、取出冷藏好的面团,隔着保鲜袋把面团擀成厚约3mm的大片。隔着保鲜袋擀不容易沾。
7、把擀好的派皮放到派盘中,让四面贴合紧密。
8、用擀面杖擀过派盘,切掉多余的派皮。
9、用叉子在派皮底部叉出小孔,静置15分钟。
10、把派馅放入裱花袋中,剪个口。
11、螺旋的方式挤在派盘中。
12、菠萝切成薄片。
13、把菠萝片码在派盘中。放入预热的烤箱进行烘焙。
14、出炉后刷上一层糖水即可。
15、奶酪布丁馅
16、找一小锅,倒入鲜牛奶,加入淡奶油。
17、加入2个蛋黄,白砂糖搅拌均匀。
18、加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌匀。
19、放到火上,小火加热。边加热边搅拌,变得浓稠后,离火冷却。
20、百吉福奶酪布丁一盒,我用的是柠檬味的,没有可不放。
21、加入到派馅中,搅拌均匀即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、健胃消食、补脾止泻等功效;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1