| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 大虾时蔬塔热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡,相当于抛光地板319分钟消耗的热量180 | |||||
1、用厨房用的锯刀把法式长棍锯成约0.5cm厚的圆片，待用
2、大虾洗净去肠线，也可剥壳留尾部做虾仁，放入油锅翻炒，放入少量的盐，熟后盛盘待用
3、时蔬洗净，切丝，锅中放油，把时蔬和平时一样翻炒，时间不要太长，调味也在这时做好，按平时的来把蔬菜丝盛出，汁留锅，放入水淀粉勾芡
4、最底部放上烟熏火腿，放点时蔬，然后法式长棍，最后再放时蔬，在上面再放大虾或者大虾仁，然后把勾芡的汁从上到下浇上，(PS:大虾固定不了借助牙签，^_^~)
5、大功告成，开吃~
雨润烟熏火腿的热量222千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、大便秘结、预防便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、肝胆病等功效；
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