| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圣女果 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 冰镇圣女果热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于网球13分钟消耗的热量420 | |||||
1、圣女洗净装在一个大容器里面，将开水倒自序洗干净的圣女果上，浸泡3分钟左右。
2、烫过的圣女果很容易去掉皮，用小刀在圣女果的一头轻轻切二刀，成十字型，不要切得太深，不然圣女果里面的果汁会留出来。
3、全部去皮。
4、去了皮的圣皮果加入适量的绵白糖。
5、拌匀后放入冰箱腌制2个小时以上
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、健胃消食、降血脂等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与土豆、猪肝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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