剁椒一品豆腐的热量和减肥功效

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与虾、豆腐、海虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、生津液等功效；可与韭菜、芸豆、洋葱搭配；与雪梨、甲鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、减肥、胃肠胀气等功效；可与糙米、明虾、猪肝搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；