沙锅栗子鸡的热量和减肥功效

鸡半只适量、栗子肉八两适量、姜数片适量、酒一汤匙适量、豆豉半汤匙适量、芫絮二棵适量、调料：适量、盐适量、白糖适量、生油适量、老油各一汤匙。麻油适量、胡椒粉适量适量

食材功效信息

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、消毒等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

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