| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肝 | 克 | 332千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 盐水鸡肝热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于铲东西55分钟消耗的热量360 | |||||
1、冲洗干净，
2、放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒.
3、加入生抽和一些料酒,加水,开火煮
4、水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水.
5、捞出切片装盘,可以吃啦
鸡肝的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、改善面色、防衰老等功效；可与粳米、芹菜、肉桂搭配；与芥菜相克，同食可能会引起不适；
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