| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 凉拌洋葱热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于冰上钓鱼18分钟消耗的热量120 | |||||
1、洋葱去皮切丝，泡入冰开水约3分钟使其更脆口后捞起沥干水份，放入碗中备用。
2、将所有调味料一起调匀成酱汁淋至作法1洋葱丝上，撒上柴鱼丝即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌、提神等功效；可与玉米、羊肉、鸡蛋搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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