| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 萝卜烧肉热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于乡村舞46分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉切成小块，加料酒煮至八分熟，捞起洗净；萝卜切小块，出水。
2、起油锅，放入生姜，放入五花肉翻炒几分钟，加适量料酒，老抽，小火焖煮一小时。
3、加入萝卜一起煮十分钟，加糖，盐，味精调至适合的口味。
4、葱洗净切小段，萝卜烧肉起锅，表面撒上葱。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、清污解毒等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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