| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 477克 | 懒人茄子热量/卡路里712千卡 | |||
1、茄子洗净,切成条,上笼蒸透(一般都是用电饭煲煮饭的时候一起搞定,的确够懒),然后码入盘中。
2、锅内加少许油烧热,放适量香辣酱炒香(甚至可以略掉这个过程,直接使用香辣酱),然后淋在茄条上,洒少许葱花就可以了。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护心血管、温肺、发汗解表等功效;可与菠菜、海虾、黄豆搭配;与黑鱼、墨鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、开胃消食、挡辐射等功效;可与羊肉、茄子、苦瓜搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、润肠等功效;
香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有腰肌痛、促进血液循环、健胃消食等功效;可与白菜、卷心菜、羊排搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、降低胆固醇、预防高血压等功效;
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