| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 红糖发糕热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡,相当于登山摩托157分钟消耗的热量510 | |||||
1、红糖.
2、先用开水溶化.
3、等温温热时放入发酵粉.
4、加入面粉,泡打粉调稠状.
5、盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。
6、放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.
7、近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.
8、大火蒸40分钟出锅.
9、装盘.上桌.
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、护肤、缓中止痛等功效；可与黑豆、小米、小米面搭配；与牛里脊、姜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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