| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1092克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里2092千卡 | |||
1、排骨飞水;
2、放入所有材料熬3-4个小时即可。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、养血补益、止泻等功效;可与牛蒡、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、滋阴等功效;可与丝瓜、大蒜、冬瓜搭配;与田螺、黄豆、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、帮助消化等功效;可与豆浆、狗肉、菠菜搭配;与白萝卜、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、抗过敏、清心润肺等功效;可与薏仁、枸杞子、粳米搭配;与葱、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
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