| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 剁椒鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于侧泳30分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鳕鱼化冻后。
2、将葱姜蒜等切丝备用。
3、大火将葱姜蒜炒出味道，在放入各种辣椒，糖醋，酱油。将底料备用。
4、用中火平煎鳕鱼到熟后，放入底料中入味。
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、止血、降血糖等功效；可与香菇、茶树菇、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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