| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 杨梅奶豆腐热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于铲东西8分钟消耗的热量360 | |||||
1、取100ml杨梅糖水加入12g明胶，隔水加热至明胶溶解。
2、牛奶加热至60度，加入融化好的明胶氺，搅匀。
3、再将牛奶加热至80度，加入剩下的250ml杨梅糖水搅匀。
4、装入容器，放入冰箱冷藏至凝结即可，吃时面上浇适量杨梅糖水。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与果汁、西兰花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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