| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 煎蛋糕热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡,相当于砍柴58分钟消耗的热量360 | |||||
1、三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，要把蛋白打到把碗倒立也淌不出来的程度才算成功。
2、三个蛋黄加三小勺面粉，加水调成酸奶的稠度
3、蛋黄液和蛋白搅在一起，爱吃甜的还可以在搅蛋黄的时候加点糖。
4、平底锅抹油，加热，把搅好的蛋液倒进去，一面煎好后翻面煎，注意，一定要用最小火。
5、煎好的蛋糕抹上果酱，卷起，按后用刀切成小块，就可以吃了，我抹的是番茄酱
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、增强食欲等功效；
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