| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 麦仁 | 克 | 224千卡 | 561千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 桂圆麦仁粥热量/卡路里2819千卡 | |||
1、把所有的米淘洗好,桂圆干剥去外壳。
2、所有的材料添水放高压锅熬,大火烧开,小火冒气大概半小时的样子就可以了。当然你也可以用普通的锅熬两小时,整个厨房都会有那种甜甜蜜蜜的香气。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、润肠通便、除烦渴等功效;可与锁阳、猕猴桃、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补血、止渴等功效;可与桂花、赤小豆、葡萄搭配;与鸡胸肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
麦仁的热量561千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养心、除皱、除烦等功效;可与玉米、红枣、山药搭配;与小米面、食用碱、枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、健胃、降血糖等功效;可与鲤鱼、兔肉、鲫鱼搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有补心脾、心脾虚损、补养心脾等功效;可与枸杞子、莲子、小米搭配;
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