| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋花 | 克 | 3千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 鸡蛋花凉瓜猪骨汤热量/卡路里3千卡 | |||
1、洗干净备用。
2、凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。
3、先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。
4、用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。
5、慢火煲两个小时左右,饮得。
鸡蛋花的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;
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