| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 雪梨百合银耳羹热量/卡路里402千卡 | |||
1、银耳百合冷水泡发。
2、把银耳摘成小朵,稍微煮开,放进一个保温壶里面。
3、8-12小时候,拿出来和切成块的雪梨、百合同煮,十几分钟就可以得到浓稠的百合银耳羹。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、美容、嫩肤等功效;可与枇杷、樱桃、猪腰搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润燥、清心、清热等功效;可与芝麻、冰糖、猪肺搭配;与大闸蟹、大花蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、宁心安神、润燥清热等功效;可与核桃、糯米、芹菜搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
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