| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果醋 | 克 | 117千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 酸甜藕片热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于大提琴58分钟消耗的热量120 | |||||
1、脆藕一节，削皮后切成厚薄均匀的藕片，并用清水浸泡。
2、烧开水，然后把藕片放进去汆一下，捞起过冷河。
3、然后倒入苹果醋，放入冰箱冷藏半小时即成。
清水的热量1千卡（每100克）；
苹果醋的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、帮助消化、护肝等功效；
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