麻辣拌面的热量和减肥功效

面粉适量、荞麦适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、猪肉丝适量

1、现在的压面技术是炉火纯青，和面、揉面、压面约20分钟即可完成。
2、胡萝卜、黄瓜、肉丝炒熟后拌入冷面中，儿子吃了满满一汤碗。
3、我只有限制在小碗范围内，狠狠地加上麻辣烤肉酱（豆瓣2大匙、花椒孜然五香粉适量、辣椒油、蒜末、酱油、糖、料理米酒、水混合搅拌即可），边吃边闭着眼睛享受麻辣的感觉，仔细地慢慢地品味。。。

食材功效信息

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

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