| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪扇骨 | 克 | 852千卡 | 200千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 917克 | 白菜马蹄猪骨汤热量/卡路里1060千卡 | |||
1、将猪骨洗净。
2、加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅,猛火烧开后文火煮两小时调味就好。
猪扇骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、止泻、丰机体等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、帮助消化等功效;可与山楂、蛋黄、辣椒搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、消热解毒、降血压等功效;可与香菇、核桃、木耳搭配;
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