| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 培根芝士焗土豆泥热量/卡路里1828千卡 | |||
1、用高压窝把土豆压烂。然后再压成泥。
2、用牛油煎香培根,再与土豆泥相拌
3、把芝士片撕块,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黄就可以了(我用上火180度,大约7~8分钟)
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效;与菠菜、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、和中养胃等功效;可与肥牛、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
牛油的热量740千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;与塘鲺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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