| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 软软乎乎火腿虾仁饭团热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于民族舞186分钟消耗的热量270 | |||||
1、如果虾仁比较大的话适当的切一下就可以了，火腿切丁。
2、油热后，下入虾仁，盐，胡椒粉炒香，将炒好的料与火腿丁放入寿司饭中拌匀。
3、拌匀后放入模具中压成大小适中的饭团即可。
4、吃的时候可蘸芥末或日本酱油。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、防心肌梗死、促消化等功效；可与荷兰豆、豌豆、娃娃菜搭配；与果汁、西瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与茄子、洋葱、冬瓜搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促进消化、益脾胃等功效；可与荷叶、板栗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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